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超声联合乙酸酥化草鱼骨的工艺及酥骨机制
张伊涵, 马华威, 罗永康, 谭雨青, 洪惠
DOI:10.11964/jfc.20240414448
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日本鲭的保鲜技术研究进展
崔蓬勃, 梁健亲, 程天宇, 吕飞, 丁玉庭
DOI:10.11964/jfc.20231214277
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鳙鱼头骨胶原多肽的制备及理化性质
杨勤子, 陈丽丽, 张照森, 吴思雨, 汪冰涛, 赵利
DOI:10.11964/jfc.20240114319
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土臭素影响水产品品质分析及控制策略研究进展
赵勇, 王天艺, 李慷, 潘迎捷, 刘海泉
DOI:10.11964/jfc.20221013729
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微波辅助干制对双孢菇提取物腌制鲍肌肉品质的影响
廖玉琴, 石林凡, 任中阳, 翁武银, 黄文美
DOI:10.11964/jfc.20230113863
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温度和振动联合胁迫对花鲈有水保活运输中组织损伤及生化指标的影响
郭美洁, 梅俊, 谢晶
DOI:10.11964/jfc.20221113783
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应用DNA分子标记鉴定瓦氏黄颡鱼、长吻鮠及其杂交种
巩高瑞, 廖倩, 孙瑞东, 王忠卫, 姜俊, 梅洁
DOI:10.11964/jfc.20230614034
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中西太平洋鲣围网渔业入渔指标体系构建与应用
蒋明峰, 陈新军, 吕泽华, 汪金涛, 雷林, 许子安, 林泓羽, 贺海平, 贾海滨
DOI:10.11964/jfc.20220913699
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大黄鱼种质资源保护与利用现状及建议
徐鹏, 柯巧珍, 苏永全, 刘家富, 郑炜强
DOI:10.11964/jfc.20210312688
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条斑紫菜单孢子形成相关基因(PyMFG)的特性及其表达差异
宋珊珊, 丁洪昌, 严兴洪
DOI:10.11964/jfc.20190311710
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栏目

  

养殖鱼类的动物福利与产品品质
刘俊荣, 刘悦朋, 徐昙烨
2024, 48(6):069101. DOI:10.11964/jfc.20221213842
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马氏珠母贝TNFR27基因克隆与功能初探
梁碧丹, 卢金昭, 梁海鹰, 张美珍, 申铖皓, 张彬
2024, 48(6):069602. DOI:10.11964/jfc.20220413450
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温度升高和游离余氯对泥蚶的氧化胁迫效应
陈琳, 滕爽爽, 胡高宇, 肖国强, 黄晓林
2024, 48(6):069603. DOI:10.11964/jfc.20211213256
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低氧胁迫对瘤背石磺Toll样受体4、血细胞和免疫酶活性的影响
肖海明, 土志涵, 饶榕城, 陈锡林, 钱畅, 张小明, 沈和定
2024, 48(6):069604. DOI:10.11964/jfc.20211113164
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海藻糖对高温胁迫龙须菜的生理及基因表达的影响
陈文康, 张莹莹, 卢俊, 徐年军, 孙雪
2024, 48(6):069605. DOI:10.11964/jfc.20220413461
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热带中西太平洋大眼金枪鱼的繁殖生物学特性
张健, 刘文俊, 王佚兮, 王啸, 石建高, 叶旭昌
2024, 48(6):069306. DOI:10.11964/jfc.20211013134
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南极半岛周边海域南极磷虾栖息地适应性
王嘉龙, 刘慧, 朱国平
2024, 48(6):069307. DOI:10.11964/jfc.20211213263
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雅砻江中游厚唇裸重唇鱼不同年龄鉴定材料的比较
万卓坤, 甘维熊, 赵春娴, 曾如奎, 丁钰玮, 李天才, 冯雪, 白云鹏, 付梅, 姚维志, 吕红健
2024, 48(6):069308. DOI:10.11964/jfc.20211113172
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长江上游鱼类环境DNA通用引物的选择与验证
吕宏森, 王安香, 董智玲, 闫卉果, 龚志韬, 刘嘉豪, 姚维志, 何文平
2024, 48(6):069309. DOI:10.11964/jfc.20220813650
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长江口鱼类群落粒径结构特征及群落稳定性评估
杨柯迩, 陈锦辉, 赵静, 王学昉, 吴建辉, 张硕, 马金
2024, 48(6):069310. DOI:10.11964/jfc.20210913057
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中国大陆沿海裸胸鳝属鱼类新记录种 ——鞍头裸胸鳝的形态与分子系统学
何浩斌, 杨杰銮, 杨森, 梁冠宇, 李江涛, 李清清, 林蠡, 梁日深
2024, 48(6):069111. DOI:10.11964/jfc.20220113287
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黄颡鱼的毒棘结构
冯晓玉, 肖瑾, 吴邦元, 曾燏, 杜涌徽, 张富斌
2024, 48(6):069112. DOI:10.11964/jfc.20220313380
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酸化剂对大口黑鲈生长、抗氧化能力和肠道健康的影响
何家鑫, 杨婷婷, 郭凯, 关舒, 郜卫华, 罗凯, 迟淑艳
2024, 48(6):069613. DOI:10.11964/jfc.20221013763
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丁酸梭菌对七彩神仙鱼生长、形体指标、营养利用和肠道结构功能的影响
朱建国, 温彬, 成果, 高建忠, 陈再忠
2024, 48(6):069614. DOI:10.11964/jfc.20211213214
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中华鳖趋化因子CXCL10的分子特征及其对细菌感染的响应
张爱茹, 黄秋雅, 吴彬, 钱国英, 张海琪, 徐洁皓
2024, 48(6):069415. DOI:10.11964/jfc.20220213332
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不同低温时间无水保活对中国圆田螺存活、营养组成、消化酶活性及抗氧化指标的影响
周康奇, 韦孜娜, 李哲, 林勇, 黄姻, 杜雪松, 覃俊奇, 陈忠, 欧红霞, 徐俊龙, 项桂德, 潘贤辉
2024, 48(6):069816. DOI:10.11964/jfc.20211213262
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海上风机与养殖网箱融合系统中网箱系泊绳张力与导管架基础结构的安全性
林旻, 邬骞力, 田会元, 黄六一, 黄桂芳, 刘波, 王欣欣, 王刚
2024, 48(6):069517. DOI:10.11964/jfc.20220213336
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